SAUCE AU CHOCOLAT
SAUCE AU CHOCOLAT
Ingrédients:
-100 g de chocolat noir
-20 g de beurre
-10 g de sucre en poudre
-10 cl de lait
-10 cl de crème fraîche
*Dans un grand bol, hacher le chocolat et le faire fondre au micro-ondes. Ajouter le beurre et lisser l'ensemble avec un fouet.
*Ajouter le sucre, le lait et la crème en remuant.
*Placer l'ensemeble dans une casserole et cuire 1 minute.
*mettez au bain-marie jusqu'au moment du service.
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Ecrit par asophie
le Lundi 9 Janvier 2006, 16:04
dans "Côté Cuisine"
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